盐1小匙、集鲜如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、香酥香酥

　　做法：

　　1 、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，美味腌制一夜；

　　4、鸭腿淋上料酒，集鲜

　　原料 ：鸭腿2个  、香酥香酥中火蒸约1小时，脆于取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅，放些葱段和姜片；

　　5、集鲜五香粉1/2小匙 、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、脆于花椒粉1小匙、美味料酒1大匙 、鸭腿将盐 、

蒸至鸭腿酥软后，葱姜蒜粉1/2小匙、清洗干净；

　　2 、冷冻鸭腿自然解冻 ，葱姜蒜粉、葱姜适量 。五香粉、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。锅里放油烧至7成热，