5 、焖猪准备所需材料 。南乳
材料 ：猪蹄 、花生
13 、焖猪
18 、南乳再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。花生酱油 、焖猪放入姜、南乳花生提前泡浸20分钟 ，花生
8 、焖猪盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。南乳然后放入香油和食用油 。花生
12 、焖猪
22 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、糖、加入白糖（大概30克左右）。
19 、
做法：
1 、放入4-5克盐 。
20 、南乳（五块）、白酒 、
调料 ：盐 、食用油 。大葱 、香油 、
9、然后焯烫一下。
2 、
14 、
17 、加酱油。姜 、姜切成片 。葱 、煸炒1分钟 。加入白酒 。
3 、
10 、花生 、
7 、
16 、然后倒入瓦锅内 。
6、焖至汁至浓稠即可 。将焯烫好的猪蹄捞起 。开锅后加入泡浸过的花生 。
猪蹄洗净剁块 。再加入清水 。21 、蒜炒出香味。大葱切段 ，海鲜酱（2勺半）、蒜 。加入适量的盐 。
4 、
15、倒入调好的南乳酱 。