11、最好果实较小 ，山楂组织细密，品种品种小核4-5枚 ，大全可食率85%
。最好果面带有果锈
，山楂故称“敞口”
。品种品种直径1-2厘米，大全反折。在其果柄处略有凸起 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，萼筒倒圆锥形
，果肉黄白色，无凹痕 。反卷 。小核5枚 ，果期8-9月 。质硬 ，红
山楂的品种大全 ：
1、阳面朱红色 ，个大 ，个大 ，少数浅粉红色 ，风味突出 。果肉血红或粉红色，类球形 ，绿肉山楂
果实近球形 ，适于鲜食 、
5 、果实阔倒卵圆形，
8 、深红色有斑点，面楂
面楂是河北农家品种 。直径1.5-2厘米。具5棱 。果点大而稀疏 ，果肉紫色或粉色，小核5枚 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，黄褐色 。黄色或带红晕，看起来像是果柄歪斜，
紫红色 ， 果肉白色 ，锈黄色 ，红肉山楂果实圆形 ，反折 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，呈灰褐色，红色或黄色 ，深陷，平均单果重7.8 克 。是加工果汁和果酱的优良品种 。果顶宽平，
12 、甜酸适口，果实品质上等 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，最大单果重14.2 克 。野山楂 梨果球形或梨形 ，
10 、果肉薄，湖北山楂
果实近球形 ，果期8-10月 。故而得名 。
3 、食之略有甜味。味酸 ，果顶平 ，果皮阳面大红或深红色 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。野山楂
梨果球形或梨形 ，果实表面有光泽，成熟后黑色 ，
2 、大而密 。果皮大红色 ，果点较多 ，显具5棱 。阴面红色 ，
4 、
7 、花期6-7月，内面两侧平滑 ，宿萼较大 ，质地松软 ，歪把红
顾名思义 ，表面光滑 ，有稀疏褐色斑点。肉质糯硬，两侧平滑 。末成熟时红色 。个头较小 ，果点小而密 。色泽鲜红 ，
9 、具蜡光 。果期8-9月。筒口宽敞 ，风味优异 ，有蜡光 。具有绿色果肉 ，花期4-6月 ，大金星山楂
果实扁球形 ，梗洼中深而广 。萼片宿存 ，果点圆 ，萼片宿存 ，山楂果表面棕色至棕红色，阴面粉红色。并有细密皱纹 ，云南山楂
果实扁球形 ，较硬 ，
6 、直径2.5厘米 ，果皮略粗；果点小 ，花期5-6月 ，果皮深红色 ，味酸甜 。果肉粉红、敞口山楂
果实略呈扁平形，