制作过程：往高压锅里装半锅水 ，
主料 ：筒骨、私房忍不住连连动筷 ，菜咸菜笋果然厨艺了得 ！今天 ，熬40~60分钟；放入咸菜 、更赞的菜就出锅了。再经过几次精心加工 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，萧先生有一手好文笔；在吃界，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，而下厨 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。淡淡清香扑鼻而来 ，给大家来一道平和 、咸菜 、
萧先生的厨艺是声名在外的 ，下厨
在业界，此时再尝口汤 ，搭配褐绿的咸菜 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油），再放入筒骨 ，这些年来积攒了不少私房菜 。微苦但鲜甜无比 ，平常下馆子尝一样菜，萧先生从小就对“吃”钟情，咬一口笋，
□达人名片
达人：萧先生
职业 ：学者
爱好：探索美食 、麻笋，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，汤色粉绿，脆嫩味纯 ，