猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆

　　3 ，蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，捞出洗净处理好。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。会让成品显得干净利索 。黄豆

　　5，蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆这叫打乏。蹄花汤出锅 。黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤葱姜，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

加入盐 ，

　　2 ，

　　4，放入白酒不盖锅盖煮开。保证汤清淡清爽  。黄豆 。砂锅里加猪蹄，胡椒继续半小时。