剥壳取出海虹肉 ，春季菜辣沥干水分；

　　2 、容错

　　做法 ：

　　1 、海鲜海虹

　　原料：新鲜海虹  、椒炒干红辣椒 、春季菜辣绿尖椒切小块；

　　5、容错

海鲜海虹烹入料酒和生抽 ，椒炒下入辣椒大火翻炒几下；

　　7 、春季菜辣下入海虹肉大火翻炒；

　　8 、容错去掉海虹肉上的海鲜海虹足丝；

　　4 、用盐调味；

　　9、椒炒爆香干红辣椒和姜蒜；

　　6、春季菜辣起油锅 ，容错绿尖椒、海鲜海虹盖盖煮开；

　　3 、兜匀出锅即可 。姜蒜 。倒入锅中  ，新鲜的海虹摘洗干净，出香后 ，姜切丝蒜切片干红辣椒切成段 ，