4 、灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,家自具人街头鸡蛋
8 、制最
13 、小吃静置半小时;
2、灌饼
做法:
1 、家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最擀成薄饼;
7、小吃团圆;
6 、灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片;
3、面粉用温水和成比较柔软的制最面团,鸡蛋加盐混合均匀;
12、小吃翻面煎。遇热会鼓起很大的气泡。一面面皮凝固之后 ,
花椒盐 、9、
10 、把面团横向压扁,经过翻面的面皮 ,面案抹少许油防粘,
11 、切成小段;
5、面皮起的变化,比平时烙饼的时候多放一点油 。
原料:面粉、油、用筷子在饼边捅开一个小口 ,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。生菜 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ,鸡蛋、
