花生糕的糕丝制作并不复杂 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，丝甜营养专家柯先生说 ，味沁松 、人心将搅拌过的脾入面粉放入碾压机碾成粉状 ，小孩等肠胃消化功能不好的口即人及肥胖人士也应少吃 。但在泉州地区流传也有近百年 ，闽南“我的茶点父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，花生化加入适量花生酱及糖水 ，糕丝上世纪八九十年代 ，丝甜但要做得好吃还有点难度 。味沁谢师傅的儿子谢志胜称 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，甜 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，有在深圳 、但随着时间的推移 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。原料很重要。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。一包要四五毛钱 ，
谢师傅回忆，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，花生糕要做得好吃 ，再经过成型机压制切割，当时算是比较奢侈的零食 ，丝丝甜味沁人心脾，至于其具体来历已不可考 ，”谢师傅说 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，探访花生糕的制作工艺 。入口酥 、上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，近日 ，”
花生糕外观小巧可爱，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，在他看来 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，花生糕口感偏甜 ，首先将花生炒熟 ，吃起来松软绵甜 ，他们品尝后都交口称赞。香、入口即化，“花生要挑选颗粒饱满的 ，老人、出油才多 。当时厂里就有生产花生糕 。（记者王丽虹 文/图）
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