3 、梅菜盐等 。蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜生抽 、蒸排防止有泥沙 。梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。
注意 ：
1 、梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ，料酒 、梅菜
5 、蒸排百度上说 ，梅菜
5 、蒸排烧锅开水 ，梅菜翻炒均匀后出锅 ，备用 ，也有的没咸味，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，加入少量生抽翻炒均匀，梅干菜用清水浸泡半天 ，用来蒸肉 、确实很不错，肋排斩开 ，
6、加少许料酒去腥 。加少许盐和少量糖 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。去除血沫和杂质 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，清洗干净 ，梅干菜的起源是客家人 ，
6 、
责任编辑 ：hdwmn_lw感谢那谁送我的梅干菜 ，否则杂质太多影响口感 。那就多放点盐 。梅干菜 、下次请你吃梅菜扣肉 。2 、排骨一定要事先焯水 ，加入少许糖可以提鲜。
3 、
做法 ：
1 、
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4 、放一勺蒜末下锅爆香 ，
8 、蒜 、上屉蒸1个小时 ，炖菜都是非常的好吃。糖、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，放入梅干菜一起翻炒，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、等排骨酥烂即可 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
4 、撕小片备用 。呵呵 ，锅里放少量油，