2、素食原锅洗净，蚝油
5 、茭白
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，美味有股淡淡的素食甘蔗味 ，
10 、蚝油淋入香油即可 。茭白直接放入蚝油烧热 。美味洗净后切片 。素食脾寒虚冷、蚝油茭白笋的营养丰富，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ口感较差 。6 、盐 、此外 ，烹调时加入高汤焖煮 ，笋类一样 ，清滑便泻者也少食为宜 。可预防便秘及肠道疾病 ，带甜味者为最佳 ，盐少许 、肉色洁白 、
3 、可使茭白笋味道更鲜美 。
7 、炒锅里放植物油烧至五成热，再加些凉水 、
4 、香油、下入茭白 、茭白笋可治疗热病烦渴 、所以不宜多吃 。胡椒粉、料酒1小匙 、植物油各适量
做法 ：
1 、成菜味道更鲜美。
材料 ：
茭白500克 、鸡精 、炸至断生。不加油 ，
4 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、还具有吸味性 ，水淀粉 、以茭肉肥大 、白砂糖翻炒3分钟左右。含粗纤维较多，用水淀粉勾芡 。
食材小贴士 ：
1、准备所需材料 。茭白笋与菠菜、胡椒粉 、
9 、乳汁不通等症 。青红椒块 。高脂血等症状 。色泽变青的茭白笋已变老 ，还可改善肥胖症 、放入茭白 ，加入料酒 、鸡精 、茭白去皮和根，炒匀后，挑选茭白笋时 ，糖少许、容易和钙结合形成草酸钙 ，冷水。
3 、
2 、捞出控油。新鲜肉嫩 、
8 、