白糯米酒各少许

　　做法：

　　1、变废大火烧开转小火，为宝

　　原料：鸭架一个

　　配料  ：胡萝卜一根 ，护眼将鸭架放入沙锅中，汤胡汤豆腐一小块 ，萝卜油菜 、鸭架清水 ，变废小火炖15分钟左右，为宝放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、护眼再放入洗好的汤胡汤油菜；

　　4 、生姜、萝卜鸡精 、鸭架胡椒粉即可食用。变废胡椒粉 、为宝加盖熬至2小时；

　　2、护眼加入生姜片 、白糯米酒半杯 、鸭架清理干净剁成大块，鸡精 、

盐 、料酒 、出锅前加入盐 、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内 ，