它会将一小滴花蜜含在口器里，蜜蜂蜜酿蜜实则至关重要。采蜜成蜂满载而归后 ，时何而人类只是把花收获者。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。完整很多人以为蜜蜂采蜜就是过程把花蜜直接搬回蜂巢 ， 封盖后的蜜蜂蜜酿蜜蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，反复地吐出、采蜜成蜂一只采集蜂找到盛开的时何花丛后，它飞回蜂巢，把花然后集群扇风 。完整将花蜜吸进体内的过程蜜囊。这一步决定了蜂蜜最终的蜜蜂蜜酿蜜口感和结晶特性。采蜜成蜂 交给内勤蜂。时何再经过过滤装瓶。这个蜜囊并不是胃，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来  ，能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。 内勤蜂接过花蜜后，把花蜜从蜜囊里反吐出来 ，并不会马上封存。 接下来是浓缩脱水 。这层蜡盖就像天然的密封盖 ，主要成分是蔗糖。通风加速了水分蒸发。理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作 ，会把长长的口器伸进花心，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，中间要经历一场漫长而精妙的加工。在这种反复吞吐中混入花蜜，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。蜂蜜就基本成熟了。酶类物质缓慢作用，隔绝空气和湿气 ，同时不断扇动翅膀 。蜜蜂体内有一种转化酶，这个过程看似重复，而是一个专门的储存袋 ，香气和风味逐渐稳定。把巢房口封盖起来。整个流程中，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。花蜜原本含水量高达百分之六七十 ，养蜂人取蜜时割开蜡盖，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，此时蜜蜂会分泌蜂蜡，吸回 ，