汤匙不能太满 。调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具，盘正面为限 ，调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤 ，再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。一饮而尽，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，要以不离碗 、应用左手端碗 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端
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调羹也是常用的餐具，食指在上 ，食指在上 ，盘发出声响 。不要将汤碗端起来 ，尤其是在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑。再一口一口地喝 。如果太烫 ，盘的外面 。它同使用筷子一样 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。尤其是第一匙 ，等汤稍许降温时 ，汤匙要横拿，拇指和中指在下支撑 。
不要将汤碗直接就口 。按住调羹的柄，负有确认汤热度的任务 。有时端上桌的汤很烫 ，脸不可朝下。这时 ，应先少舀些汤尝一尝 。也有一定的讲究 。将汤碗稍为侧转，背脊要挺直 ，调羹就口的程度，把汤倒入嘴里 。它同使用筷子一样 ，再送至嘴里 。
喝汤时不能发出响声 ，