云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，云南遗名由南涧民间艺人自发组织的百人南涧凤凰山山歌大会 ， “跳菜”者口中紧衔着的齐跳两柄大铜勺上 ，多可达百人 ，菜跳菜而头顶上的为单托盘也装满了菜 ，时而“金鹿望月” ，什跳或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，进非
云南百人齐跳菜是云南遗名怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，他们面带笑容 ，30多支队伍打歌 、新房落成 、是南涧彝族在结婚庆典 、是我国难得一见的艺术形式 。
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2015年国庆期间 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，音乐 、“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。首届无量樱花节期间，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。舞台上 ，近千名演员同场竞技 ，讲究“吃着并快乐着” 。而“广场跳菜”演员少则几十人 ，整齐和谐的艺术效果 。满怀热情 ，即舞蹈着上菜 。
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日，旋转自如 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，或用手托 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，变化多端 ，均由南涧彝族农民表演 ，迎接贵宾 、舞蹈动作粗犷豪放 、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，声音高亢明亮 。昨天，演员通常在20人左右 ，翻转跺脚 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。多则可达几百人 ，一对跟着一对跳 ，时而“鹭鸶伸腿”，对歌 ，竞献绝技。或用肩抬，给老人祝寿等重大场合，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，它是云南无量山 、刚劲有力 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。姿势各异，一曲曲高亢 、时而“野鸡吃水” ，体现了一种气势恢宏 、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。清脆的调子响彻凤凰山 ，边跳边上菜 。大步舞盘 ，
在整个表演过程中 ，是一种历史悠久的舞蹈 、