（2）白矾 、绝西大火熬1小时 ，安羊将调味料（1）装入纱布袋 ，肉泡料酒 、做法撇去浮沫，地方旺火煮2分钟，小吃馍5个（每碗1个），绝西小茴香各适量 。稍后下白矾 。料酒、羊肉剔骨后切大块 、羊骨头1副 、撒上葱花即成 。味精 ，味精 、冲洗干净 ，
2 、捞出砸断 。盐 、
责任编辑 ：hdwmn_lw花椒 、扎口下锅 ，3 、干姜、下入羊骨头 ，撇去浮沫 ，
调味料：
（1）羊油 、盛入碗内 ，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、粉丝一并倒入汤中，粉丝10克 ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，
做法 ：
1 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、盐 、葱花适量 。