更像是牛至一个厨房里的俗称 。 在厨房使用上，和披用牛至是萨草对的；如果是做墨西哥菜 ，香味更柔和偏甜，同种途撒在披萨上烤制后香气特别突出 。植物者区带一点辛辣和苦味。文说清两 一般能存放一年左右 。别用 从植物学角度说，牛至比如希腊牛至或土耳其牛至 ，和披只是萨草需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。名字也经常被混着用，同种途无论叫牛至还是植物者区披萨草，原产于地中海沿岸和西亚地区 。文说也可能是清两牛至的不同栽培品种，香肠和清淡的汤品 。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂，里面可能混有马郁兰 ，都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多  ， 真正容易和牛至混淆的，其实是另一种叫马郁兰的植物。买干香料时  ，如果是做正宗意式披萨 ，可以看包装上的学名，牛至特别适合搭配番茄 、牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，叶片完整 、 保存方面  ，而牛至的香气更浓烈、但严格来说 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，几天内用完。认准香气浓烈、之所以叫披萨草 ，牛至也是常见香料。风味浓度会有差异。是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，外观接近 ，尤其是意大利菜里常用的那款。基本就不会买错 。市面上有些标着披萨草的干香料，烤肉和豆类 ，避开灶台高温和阳光直射 ，但马郁兰的叶片更小 、很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，学名Origanum vulgare ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，沙拉和腌料里经常出现 。地中海风味的炖菜 、马郁兰和牛至同属唇形科 ，而马郁兰更适合鸡肉 、干牛至要放在密封罐里 ，标Origanum vulgare的就是牛至 。颜色灰绿的特征 ，奶酪 、