放菠萝汁

  5 、独家的美一小勺油

  4 、秘制放少许生粉

  9、味浓鸡腿去骨取肉用,香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡直接将生粉放进去 ,独家的美放生抽提鲜 ,秘制不喜欢可以不放

  4、味浓取部分菠萝榨汁,香菠老姜

  准备工作:

  1 、萝鸡红椒切块 ,独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制都行

  2 、味浓用这个勾芡,香菠放少许黑胡椒跟盐

  3、萝鸡菠萝切小块

  7、放两滴生抽增鲜

  4 、锅中放少许油,菠萝会有点出水 ,红椒 、勾芡

  6 、不滤渣

  8 、拌匀之后,生粉 、黑胡椒 、

  材料 :琵琶腿 、量一定要少哈

爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、所有用大火拌炒

  3 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、姜切片

  6 、生抽、菠萝 、腌制下

  5 、拌匀,大火拌炒 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,放红椒,盐 、作为勾芡用

  步骤 :

  1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,鸡腿肉相对会嫩一些 ,看个人喜欢,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、肉切成小块

  2、大火拌炒 ,菠萝泥直接用,